Svenskt "Näringsliv"

http://www.svensktnaringsliv.se/fragor/ungdomsarbetsloshet/konsten-att-strula-till-ett-liv_136378.html

http://www.sydsvenskan.se/kultur-och-nojen/article1505640/Tack-Svenskt-Naringsliv.html


Svenskt Näringsliv vill sänka studiemedlet för studenter som studerar kurser som inte anses vara viktiga för organisationen eller för Sveriges framtid.

"Det finns exempel på att lärosäten anordnar kurser i svampkunskap, kreativ matlagning och tecknade serier. Det är inte effektivt vare sig för den enskilde studenten eller för samhället i stort, anser Svenskt Näringsliv."


Då ska vi se. Flumkurser.

Serietecknare såsom Martin Kellerman (rocky-serien), Charlie Christensen (Arne Anka), Ulf Lundkvist (Assar), Cecilia Torudd (ensamma mamman), Tony och Maria Cronstam (Elvis), Rune Andréasson (Bamse) med flera tror jag har gynnat Sveriges ekonomi. Det kanske bara är jag.

Jamie Oliver åkte runt i England och senare i USA för att lära vuxna att laga mer hälsosam mat som dessutom var kreativ, för att förebygga den ökade fetman i västvärlden alla har fått höra om. "Halv åtta hos mig" ses av mellan en och en och en halv miljon tittare varje vecka i Sverige. Tidningarna tjänar multum på att publicera recept på maträtter och desserter influerade av andra länder, samtidigt som kreativa kockar såsom Leila Lindholm, Anders "Ankan" Lindén och Tina Nordström inte verkar missgynna det svenska samhället.


Svampkunskap kan vara bra att kunna för de som plockar svamp men inte vill dö av svampförgiftning. Bara en inflik.


Har Svenskt Näringsliv fler planer som kan gynna ekonomin? Vi kanske ska sluta motionera eftersom det inte gynnar den svenska ekonomin.

De där små djuren

Jag önskar att jag inte var så blödig ibland.

Det finns en massa sevärda dokumentärer som visar vad människan gör mot våra älskade djur.
Filmer som the Cove, The Witness, Save the Primates, Earthlings osv är säkert mycket sevärda men jag tar ställning mot djurförsök och djurplågeri för att jag inte står ut med tanken. Därför klarar jag inte att se hur djur blir illa behandlade, inte ens i undervisningssyfte. Jag kan läsa igenom rapporter men filmer.. nej det går bara inte. Jag hade gärna varit mer aktiv i vissa organisationer om de inte pumpade mig fulla med hemska bilder konstant.
För oss med svaga hjärtan tänkte jag i stället publicera lite statistik över vad Sverige gjorde med djuren 2009.

Låt mig (för er som missar det) påpeka att tidelag inte är olagligt i Sverige. Det är så jävla äckligt. Vi sitter och rynkar på pannorna åt Danmark som har djurbordeller. Här i Sverige är vi smarta nog att ha sex med våra hundar och hästar diskret åtminstone. Grattis.




Kycklingar

I Sverige dödades 75 015 140 kycklingar år 2009. Av dem kasserades 1 510 710 direkt efter slakt. (Jordbruksverkets statistikdatabas)

Läs mer statistik här


Grisar
"År 2009 slaktades 2 969 690 grisar i Sverige.(1) Alla hangrisar kastreras någon dag efter födseln. Ingreppet görs på 4000 grisar varje dag och helt utan bedövning, vilket förstås är mycket smärtsamt.(2)
Hela livet inomhusGrisar som lever utomhus under naturliga förhållanden ägnar ungefär 50 procent av dagen åt att böka och beta.(6) Bland grisarna i livsmedelsindustrin får de allra flesta aldrig komma ut. "KRAV-grisarna", vilka utgör minde än en procent av alla grisar, får vara utomhus.(11)
Transporter och slakt
Vid ungefär sex månaders ålder transporteras grisarna till slakt. Årligen skadas omkring 14 000 grisar i samband med transporter i Sverige.(12) På slakterierna är gasning med koldioxid den vanligaste bedövningsmetoden för grisar.(13) Grisarna drivs in i en slags hiss som sänks ned i ett schakt med koldioxid för att de ska förlora medvetandet. Grisar upplever obehag och får kvävningskänslor av koldioxid, vilket gör att de kämpar för att ta sig ur hissarna under de 10-20 sekunder det tar innan de förlorar medvetandet.(14) Efter bedövningen dödas grisarna genom att halsen skärs upp och de förblöder, hängandes upp och ner." - länk



Fiskar

"På Oxforduniversitetet i England har forskare bevisat att fiskar kan minnas mycket länge. Laboratoriets försöksfiskar visade sig till och med komma ihåg saker betydligt bättre än marsvin.
— Det förvånar mig inte alls, säger Sverre Sjölander, professor i zoologi och etologi vid Linköpings universitet. Det har vi inom vårt område vetat länge. Fiskar är ryggradsdjur och de har i princip samma sorts hjärna som vi människor, fast mindre. Det finns ingen som helst anledning att tro att de inte skulle känna rädsla, ilska, smärta och panik.
Fiskar har förstås mindre hjärna än vi människor, och den är primitivare.
— Men det är just i den primitiva delen som känslolivet sitter. De upplever obehagliga situationer precis på samma sätt som en hund eller en människa. " - länk








Om du, som jag, tar vid dig av statistiken så finns det olika sätt att agera:

http://www.djurensratt.se/portal/page/portal/djurens_ratt/forbjud-palsfarmning <- skriv till stadsministern med hjälp av Djurens Rätt och säg ifrån att vi behöver ta ställning emot pälsindustrin. För listor över snälla läkemedelsbolag : http://www.gocrueltyfree.org/b_shopcrueltyfree.php

Jag själv kollade vilka bolag som inte säljer djurtestade produkter, och listan var tyvärr inte särskilt lång. Märken som Yves Rocher, the Body Shop och Lush är att rekommendera då de inte testar sina produkter på djur. www.buav.org har bra listor över godkända företag, precis som Djurens Rätt. PETA är en känd organisation, men de har för låg standard på vad som räknas som godkänt för min del. Medan Djurens Rätt och the Body Shop garanterar att inga ingredienser ska vara djurtestade, går PETA med på att så länge den färdiga produkten inte är djurtestad är den godkänd. Mja.


http://peacesoap.kissmyface.com/site/peacesoap/candles/

En vacker tvål (här länkat till doftljusalternativet) som går till välgörenhetsändamål. Dessutom är produkterna från Kiss My Face inte testade på djur.

För er som gillar Ben and Jerry

Letade efter lite mumsrecept och snubblade över ett recept på Cookie dough som man ska blanda ner i halvsmält vaniljglass. Kom att tänka på er där ute som gillar Ben and Jerry's glass men kanske inte alltid har plånboken för det.
Det är utan ägg och kan göras laktosfri givetvis.

http://www.kopandafoods.com/glass/cookie-dough/

Födelsedagen

Det blev en lugn födelsedag.
Fick fina presenter och snälla meddelanden i alla dess former.


Drog hem till morsan och lagade oss en svamppaj med en god chokladkaka till efterrätt.
Mycket lyckat får jag då säga :) vi spelade dessutom sällskapsspel vilket jag inte tror att vi har gjort i vår familj på 5-10 år.
Freja fick ett tuggben dagen till ära, så även hon verkade nöjd med dagen.

Jag vill tacka alla er som har mailat, skickat meddelanden, sms, kort och som ringde på min lilla dag.





Fick fyra kuddar av morsan och Anders. Känner mig som en prinsessa :)





Särskilt tack till Malin som träffade mitt hjärta lite extra hårt med sin fina present :)

Lussebak

Idag blev det lussebak hemma hos morsan.
Vi lyssnade på lugn musik och snackade skit medan degen jäste.
Trevlig stämning, bra sällskap, goda dofter och fin musik.





Mina 40 lussekottar köar till ugnen. Vilken makaber mening.



Morsans lussekatt. Hon körde på tradition.



Mina lussekottar :)

Torsdagsmiddag

Morsan och Anders hade varit i Danmark några nätter på en liten minisemester och vi firade deras hemkomst lite extraordinärt. Jag hade gjort en trerättersmiddag som blev lyckad :)



Till förrätt fick de ett gott recept på brieost jag hade glaserat med honung och lagt mandelspån och färsk rosmarin över som jag sedan bakat i ugnen med körsbär. Den blev en riktig succé!






Till huvudrätt fick de en auberginelasagne som inte gick av för hackor den heller!






Efterrätten hade jag fuskat lite med och köpt färdig.
Det blev en Almondy Daimtårta med apelsinsmak.




Den gick ner den också.

Allt som allt blev det en lyckad middag med trevligt sällskap :)

Välkomna hem!

Life is uncertain. Eat dessert first.


Här får ni några av mina favoritbilder på diverse godsaker.

Nu ska jag iväg och rota i kylskåpet!

bulle med bulle

Ett välkänt fenomen nere i Skåne, dock verkar det bara vara här som folk känner till det.

Stackars folk från norr, där har ni allt missat något! Köp en fralla och stoppa in en chokladboll (jag brukar också smöra frallan först) sen tuggar ni för glatta livet och tackar mig i efterhand

Organic Meltdown

Den första chokladen som är ekologisk, fair trade och där du dessutom räddar ett träd för varje chokladkaka du köper! Organic Meltdown i samarbete med World Land Trust™ (WLT) jobbar med detta spännande projekt. Målet är att innan 2012 rädda fem miljoner träd.

Rättvisemärkt, ekologisk och Vegetarian Society Approved choklad som räddar träd. Det kan ju inte bli bättre!

Dessutom har varje chokladkaka en unik kod som man kan registrera på tillverkarens site. För varje kod som registreras avsätter de pengar till projekt för att rädda regnskogen. Mer info hittar du på deras hemsida

Kostar en femtiolapp på:

http://theobromatastings.com/butik/list.php?page=91

Tre små rester

Igår var jag hos morsan o Anders och lagade oss en god middag.
Det blev en filodegspaj med keso och fetaoast och en god smulpaj till efterrätt.
En lyckad kväll med andra ord. Tack för trevligt sällskap!

Jag och Magnús lyckades äta upp vår tårta som var ghjorde för åtta män på under ett dygn. Jag måste erkänna att jag är lite stolt :)